Breathe Deep in Okutama,
Tokyo’s Forest-Bathing Retreat​

Ở ngoại ô Tokyo, trong khu vực Okutama giàu rừng, được bao quanh bởi những sắc xanh đậm
và những âm thanh êm dịu của thiên nhiên, người ta không thể không dừng lại và tự hỏi: Phải mất gì để
Một đô thị khiến bạn cảm thấy mình thực sự thuộc về nơi này? Giải trí sôi động? Thật hấp dẫn.
Ẩm thực tuyệt vời, văn hóa phong phú và truyền thống lâu đời? Chắc chắn rồi. Lối vào thuận tiện và
Cơ sở hạ tầng tiên tiến? Thiết yếu. Cộng đồng thịnh vượng được xây dựng dựa trên các giá trị chung và
tinh thần chào đón? Thật ấm lòng.

Nhưng nếu tất cả những điều này được kết hợp với thứ gì đó khác mà chúng ta thỉnh thoảng cần đến thì sao—ngoài trời
cảnh quan, không gian xanh, tiếng chim hót và những khoảnh khắc tĩnh lặng được bao bọc trong sự bình yên của thiên nhiên?
những người đang cân nhắc Tokyo là điểm đến du lịch tiếp theo hoặc thậm chí là ngôi nhà tương lai của họ, điều tốt
Tin tức là thành phố rộng lớn với hàng triệu người này cung cấp tất cả những điều trên.

Một trong những nơi tốt nhất để tìm thấy sự bình yên giữa thiên nhiên, tránh xa đám đông và tiếng ồn là
Okutama. Cách ga Shinjuku khoảng hai giờ đi tàu, góc đồi núi tươi tốt này
Tây Bắc Tokyo là một phần đáng chú ý của Công viên Quốc gia Chichibu-Tama-Kai rộng lớn, trải dài
qua các tỉnh Tokyo, Saitama, Yamanashi và Nagano. Với những thung lũng yên bình và rừng cây
Những con đường mòn, Okutama mang đến vô số cách để thư giãn tâm trí bạn trong một ngày hoặc lâu hơn.

Tận hưởng tất cả: Những con đường mòn tuyệt đẹp và các địa điểm tâm linh

Bước xuống tàu tại ga Okutama, bạn sẽ ngay lập tức được chào đón bởi cây xanh tươi tốt, những chú chim bay lượn trên cao như chào đón bạn, và một thôi thúc khám phá không thể cưỡng lại. May mắn thay, nhiều điểm tham quan hàng đầu của Okutama đều nằm trong khoảng cách đi bộ dễ dàng, vì vậy bạn có thể bắt đầu hành trình ngay lập tức.

Chỉ cần đi bộ 10 phút từ ga là bạn sẽ đến Hẻm núi Hikawa, thường được coi là "cửa ngõ" vào những con đường mòn và núi non của Okutama. Được bao quanh bởi những cánh rừng rậm rạp và được nuôi dưỡng bởi hợp lưu của hai con sông Tama và Nippara, hẻm núi này có nhiều cây cầu treo mang đến tầm nhìn bao quát ra thung lũng. Đây là địa điểm lý tưởng cho các chuyến đi trong ngày để tổ chức tiệc nướng ven sông và cắm trại, đặc biệt là vào những dịp cuối tuần mùa hè, khi du khách tụ tập bên dòng nước mát lạnh.

Đi sâu hơn vào đường mòn khoảng 30 phút, một chuyến đi bộ ngắn nhưng sảng khoái sẽ dẫn bạn đến Đền Atago, một ngôi đền Thần đạo lịch sử yên bình nằm trên núi Atago. Đường đi có thể dốc ở một số chỗ, nhưng khung cảnh trải rộng trước mắt sẽ bù đắp cho công sức bỏ ra. Ẩn mình giữa những tán cây và được các tượng đá canh giữ, ngôi đền tuy nhỏ nhưng lại mang một vẻ đẹp tĩnh lặng đầy cuốn hút. Bạn sẽ muốn nán lại, cầu nguyện và đắm mình trong sự tĩnh lặng trước khi xuống núi trở về thị trấn.

Chỉ vài phút xuống dốc, bạn sẽ thấy một ngôi chùa năm tầng rực rỡ hiện ra, đứng uy nghi trên nền dãy núi Okutama xanh mướt. Tuy không nối trực tiếp với Đền Atago, nhưng nhờ vị trí gần đó, nơi đây trở thành điểm dừng chân ưa thích của những người đi bộ đường dài. Bạn sẽ tìm thấy những chiếc ghế dài gần đó, tạo nên một không gian yên tĩnh để chiêm ngưỡng cả ngôi chùa lẫn khung cảnh rừng cây phía sau.

Đi bộ trên Con đường Hương thơm “Toke Trail”, Con đường đầu tiên của Nhật Bản được thiết kế dành riêng cho liệu pháp rừng

Liệu pháp rừng, còn được gọi là shinrin-yoku hay tắm rừng, là một khái niệm được phát triển tại Nhật Bản vào những năm 1980 để ứng phó với tốc độ đô thị hóa nhanh chóng của đất nước. Về bản chất, liệu pháp này nhắc nhở chúng ta về giá trị của việc thỉnh thoảng hòa mình vào thiên nhiên, bước đi thong thả, lắng nghe âm thanh của rừng và tạm gác lại đồng hồ (và điện thoại) trong giây lát. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tắm rừng có thể giúp giảm căng thẳng, tăng cường nhận thức giác quan và cải thiện tâm trạng tổng thể.

Với nhiều ngọn núi phủ đầy cây xanh và những con đường yên bình, Okutama là điểm đến hàng đầu của Tokyo cho phương pháp trị liệu dựa trên thiên nhiên này. Một trong những địa điểm được yêu thích nhất là Đường Hương Thơm “Toke Trail” dài 1.3 km, con đường đầu tiên của Nhật Bản được thiết kế dành riêng cho liệu pháp rừng, nhằm kích thích cả năm giác quan và thúc đẩy sự thư giãn sâu sắc. 

Với độ cao thay đổi nhẹ nhàng 50 mét, đường mòn chủ yếu bằng phẳng và được lót bằng những con đường gỗ vụn mềm mại, thơm ngát, êm ái trên từng bước chân. Ghế dài, ghế tựa và những điểm dừng chân xinh xắn được bố trí rải rác khắp nơi, khuyến khích bạn chậm lại và đắm mình hoàn toàn vào không gian. Hãy dừng lại để lắng nghe tiếng chim hót, chạm và ngửi mùi thảo mộc, cây cỏ, và ngắm nhìn cuộc sống yên bình của khu rừng trải rộng xung quanh bạn. 

Nhờ những mảnh gỗ vụn thơm được rải dọc đường, bạn sẽ được tận hưởng hương thơm dễ chịu suốt chặng đường, góp phần nâng cao trải nghiệm giác quan và thư giãn. Hơn 400 mét đường mòn cũng có thể tiếp cận bằng xe lăn nhờ hệ thống đường ray đơn đặc biệt được thiết kế để tăng cường tính hòa nhập. Để sử dụng đường ray đơn, bạn cần đặt chỗ trước và trả thêm phí thông qua Quỹ Xúc tiến Khu vực Okutama địa phương.

Mặc dù đi bộ một mình trên Đường mòn Toke rất dễ dàng và thú vị, nhưng Quỹ Xúc tiến Khu vực Okutama cũng cung cấp các tour du lịch có hướng dẫn viên. Dù bạn đi một mình hay có hướng dẫn viên, điều bạn nhận được vẫn như nhau: không khí trong lành, sự tĩnh lặng và kết nối sâu sắc hơn với thiên nhiên.

Nhâm nhi cùng cảnh đẹp: Cà phê và đồ ngọt bên cửa sổ tại Dorapo Blue

Chỉ cách ga Okutama 10 phút đi bộ, Dorapo Blue là một quán cà phê cổ kính trên sườn đồi, mang đậm tinh thần Okutama: yên bình, thân thiện và tràn ngập sức hấp dẫn giác quan. Từ khung cảnh yên bình, tầm nhìn tuyệt đẹp đến hương thơm thoang thoảng và người chủ thân thiện, quán cà phê như một cánh cửa sổ dịu dàng nhìn vào cuộc sống thường nhật ở Okutama.

Được Sadatsugu Hashizume khai trương vào năm 2020, Dorapo Blue là cơ sở ăn uống thứ ba của ông, sau những dự án thành công ở trung tâm Tokyo và quê hương Okutama, nơi ông đã trở về khoảng 20 năm trước. Nơi từng là phòng khách của ông giờ đây là một quán cà phê rộng rãi lấy cảm hứng từ gỗ, nơi những người lạ tụ tập để thưởng thức cà phê hoặc trà pha thủ công, bánh ngọt thủ công, đĩa cơm trưa thịnh soạn và đồ uống giải khát - tất cả đều do chính Hashizume làm từ đầu.

Một số khách lặng lẽ đọc sách. Những người khác nhìn ra ngoài cửa sổ lớn, nơi trưng bày những tách cà phê đầy màu sắc được Hashizume sưu tầm trong suốt sự nghiệp. Nhiều người ngắm nghía phong cách trang trí đa dạng của quán, từ những món đồ cổ đến bức tường đĩa màu xanh, mỗi chiếc đĩa đánh dấu một năm kể từ khi ông mở quán cà phê đầu tiên vào năm 1977.

Nhưng điều mà hầu hết du khách trân trọng chính là niềm vui giản dị khi được trò chuyện với chính Hashizume, người luôn chào đón mọi người một cách dễ dàng và nồng nhiệt. "Thời gian trôi chậm rãi ở Okutama", ông nói - và tại Dorapo Blue, thật dễ dàng để tin vào điều đó.
Vì chỗ ngồi có hạn và quán chỉ do Hashizume quản lý, tốt nhất bạn nên gọi điện trước để đảm bảo có chỗ. Anh ấy thậm chí có thể hỏi bạn muốn gọi món gì để có thể bắt đầu chuẩn bị trước khi bạn đến.

Satologue: Nghề thủ công, sự bình tĩnh và sáng tạo ở dãy núi Okutama

Mặc dù từ lâu đã được biết đến là điểm đến cho chuyến đi trong ngày, Okutama đang bắt đầu nổi lên như một nơi nghỉ dưỡng sâu sắc hơn, phần lớn là nhờ Satologue, một khách sạn boutique đầy phong cách, phòng xông hơi khô và nhà hàng nằm sâu trong những hàng cây của dãy núi Okutama.

Satologue được điều hành bởi Công ty TNHH Ensen Marugoto, một công ty chuyên thúc đẩy các dự án phục hồi dọc theo tuyến đường sắt. Sứ mệnh đó thể hiện rõ nét qua từng chi tiết: vì khu nghỉ dưỡng chỉ cách ga Hatonosu gần nhất khoảng 20 phút đi bộ, nên nhân viên Satologue sẽ thay phiên nhau đón và chào đón khách đến khu phố. Khi đến nơi, họ sẽ nộp một “hộ chiếu địa phương” chứa thông tin cần thiết về cách tận dụng tối đa chuyến đi của mình trong khu vực, bao gồm cả vé giảm giá tại các cửa hàng và nhà hàng địa phương. Hộ chiếu được đánh dấu theo kiểu cổ điển, giống như vé ở Nhật Bản trước khi mọi thứ trở nên kỹ thuật số.

Trong chuyến đi ngắn từ ga đến Satologue, hướng dẫn viên địa phương sẽ chia sẻ những câu chuyện về khu vực này, giới thiệu một cách cá nhân giống như đang đến thăm một người bạn hơn là nhận phòng khách sạn.

Được xây dựng trên nền một trang trại bỏ hoang, Satologue bao gồm ba tòa nhà riêng biệt: một dãy phòng nghỉ, một sảnh và nhà hàng, và một chòi xông hơi khô độc lập. Khu nghỉ dưỡng có bốn phòng tối giản, ấm cúng, mỗi phòng được đặt tên theo một loài cây địa phương của Nhật Bản và có tầm nhìn bao quát ra dòng sông và thảm thực vật xanh tươi của núi non xung quanh.

Tại nhà hàng TOKIRO ngay trong khuôn viên, du khách có thể thưởng thức những bữa ăn được chế biến tỉ mỉ trong khi ngắm nhìn quang cảnh núi non yên bình qua cửa sổ lớn. Phòng xông hơi khô, có thể đặt chỗ trước, hoàn toàn riêng tư và bao gồm bồn tắm nước lạnh ngoài trời cùng không gian nghỉ ngơi thư giãn giữa thiên nhiên.

Du khách cũng có thể tham gia nhiều hoạt động tại chỗ, bao gồm thu hoạch rau củ trong vườn, chặt củi và đốt lửa trại vào buổi tối.

Sảnh đợi cũng có quầy đồ uống và đồ ăn nhẹ phục vụ không giới hạn, cung cấp cả đồ uống có cồn và không cồn. Đối với những ai muốn khám phá nhiều hơn, xe đạp điện và xe tuk-tuk có sẵn cho thuê, giúp bạn dễ dàng khám phá khu vực xung quanh.

Và rồi còn có bữa tối - một trải nghiệm trọn gói độc quyền lấy cảm hứng từ ẩm thực Pháp và bắt nguồn từ tất cả những gì thuộc về địa phương: từ sông ngòi và rừng núi Tama đến nông sản, cửa hàng và tinh thần cộng đồng. Ẩm thực cao cấp là tâm huyết của hai đầu bếp trẻ thường trú tại Satologue, Yuta Komagamine và Kazuki Takanami, cả hai đều chuyển đến từ trung tâm Tokyo để mang sự sáng tạo ẩm thực của mình đến với vùng núi.

Satologue như một làn gió mới giữa vùng núi Okutama. Dù bạn dành thời gian thư giãn trên ban công, thưởng thức ẩm thực địa phương hay khám phá những mảng xanh tươi tốt ngay trước cửa nhà, kỳ nghỉ tại nơi nghỉ dưỡng yên tĩnh này sẽ mang đến cho bạn một chốn nghỉ ngơi thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên một cách trọn vẹn và riêng tư.

Lên kế hoạch cho chuyến thăm của bạn: Mẹo tiếp cận và theo mùa cho Okutama

Một chuyến đi đến Okutama mang đến những điều tuyệt vời nhất của cả hai thế giới: dễ dàng tiếp cận, tràn ngập những trải nghiệm thiên nhiên phong phú, nhưng vẫn tách biệt khỏi sự ồn ào và đông đúc của trung tâm Tokyo. Tuy vẫn là một phần của thành phố, nhưng nơi đây mang lại cảm giác như một thế giới khác. Dù bạn chỉ ghé thăm trong vài giờ yên tĩnh hay lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ trọn vẹn qua đêm, Okutama chứng minh rằng ngay cả ở một trong những thủ đô bận rộn nhất thế giới, thiên nhiên vẫn luôn hiện hữu, và sự bình yên luôn trong tầm tay.
Nếu bạn định đi bộ đường dài, hãy nhớ mặc quần áo thoải mái, đi giày chắc chắn và mang theo nhiều nước, đặc biệt là vào mùa hè. Ngay cả dưới tán rừng, thời tiết vẫn có thể nóng đến bất ngờ.

Khi nào đi thăm

Thời điểm tốt nhất để khám phá Okutama là:

• Mùa hè: lý tưởng cho hoạt động tắm rừng và sông nước
• Mùa thu: ngắm lá vàng rực rỡ và không khí mát mẻ của núi rừng
• Mùa xuân: hoa dại nở rộ và cây xanh tươi
• Mùa đông: thanh bình và đẹp, mặc dù người đi bộ đường dài nên chuẩn bị đồ dùng phù hợp và quần áo ấm

Thực phẩm & Tiện nghi

Khu vực này có rất ít cửa hàng tiện lợi hay siêu thị, vì vậy nếu bạn đi chơi trong ngày, hãy cân nhắc mang theo bữa trưa. Ngoài ra, hãy tìm hiểu trước các quán cà phê và nhà hàng địa phương để đảm bảo chúng mở cửa. Nhiều quán chỉ do một chủ sở hữu điều hành—như Dorapo Blue—vì vậy bạn nên gọi điện đặt chỗ trước, đặc biệt là với các nhóm đông người hoặc nếu bạn muốn dùng bữa vào một thời điểm cụ thể.

Phương tiện đi lại

Cách tốt nhất để khám phá Okutama là đi bộ, đi tàu (tuyến JR Ome), xe buýt địa phương hoặc ô tô. Nếu bạn sử dụng phương tiện giao thông công cộng, hãy nhớ kiểm tra lịch trình xe buýt trước, vì chúng có thể không thường xuyên, đặc biệt là ngoài mùa cao điểm.

Khách Sạn 
Lưu trú qua đêm rất được khuyến khích cho những ai muốn đắm mình trọn vẹn vào nét quyến rũ yên bình của Okutama. Hãy nhớ đặt phòng trước, đặc biệt là vào cuối tuần hoặc mùa cao điểm.